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用于浙江年糕机食品加工机械的润滑剂技术要求

文章来源:http://zhejiang.nbngj.com/news753275.html 发表时间:2022-01-12 11:33:00

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用于年糕机食品加工机械的润滑剂技术要求

 

矿物油基润滑剂的生物降解性能差,某些还具有生态毒性。随着人类环保意识和环保立法的不断加强,矿物油基润滑剂造成的环境污染问题越来越受到人们关注。植物油无毒并具有良好的可生物降解性,可望成为环境友好润滑剂的主流。矿物油基润滑剂是食品加工过程中不可忽视的污染源,因而对年糕机等食品加工机械润滑剂的选择和使用值得重视。

类似年糕机等食品加工机械要实现不同的功能,需要使用各种各样的机械部件,例如密封器件、齿轮、轴承、压缩部件、气压部件、液压系统、泵、链条等。

润滑剂除了减少年糕机等食品加工机械的摩擦磨损之外,还必须具有许多其它技术性能,如散热、表面防护、隔绝异物、清除磨屑、传递能量、提高系统效率等。

润滑剂应具备以下待性

1、能抑制酸碱溶液、酒精、清洗剂、消毒剂、水和蒸汽等介质的侵蚀

2、优良的密封作用

3、防止腐蚀

4、有合适的粘温性能

5、良好的氧化安定性

6、耐负荷、抗振动

7、不与年糕机机械材料发生作用。

食品级润滑剂要进人市场,必须要完全符合食品加工工业的使用标准、满足生理安全要求、没有特殊异味。满足这些要求的食品级润滑剂,即使接触到年糕等食品,也能确保消费者的健康不受到损害。




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